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26/04/2024
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Menu Nouvel An
Tarif : 125€/pers.
MENU DE LA ST SYLVESTRE 125€
- Amuse-bouche -
- Tartare de thon, crème de citron vert -
- Foie gras de canard maison -
Chutney de fruits secs
- Sorbet arrosé -
- Mignon de veau en cuisson lente -
Sauce au miel, champignons
Pommes Anna
- Brie affiné à l'ail des ours -
- Coque en chocolat -
Biscuit madeleine, gel à la myrtille
Mousse au chocolat blanc
Soirée animée par
L'orchestre Fa Si La Danser
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Hôtel
Aux Trois Roses
Au pays de La Petite Pierre en Alsace
Hôtel Aux Trois Roses
19 Rue Principale
67290 La Petite-Pierre
resa@aux-trois-roses.com
+ 33 (0)3 88 89 89 00
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